В Тюменской области в 2018 году планируют запустить ещё один туристический маршрут «Чёрное золото Сибири», особенность которого - дегустация необычных сибирских блюд.
«Фишкой этого туристического маршрута станет уха из «нефти». Густо-чёрный цвет супу придают чернила каракатицы, которые есть среди ингредиентов. Эту гастрономическую новинку уже попробовали в Санкт-Петербурге. В следующем году эту необычную уху нефтяников смогут попробовать туристы, которые отправятся на полигон Тюменского индустриального университета, где есть 43-метровая буровая установка», - пояснил глава областного департамента потребительского рынка и туризма Андрей Пантелеев.
Уникальный и единственный в Тюменской области полигон, где расположена буровая установка высотой 43 метра и грузоподъемностью 150 тонн, а также международный учебно-тренажерный центр ТИУ находятся в селе Успенка. Кстати, в центре туристам покажут, как самостоятельно пробурить нефтяную скважину на тренажере.
Автор рецепта нефтяной ухи шеф-повар Давид Хачартян уверяет, что кроме ухи из «нефти», можно угощать дальних гостей строганиной, пельменями с олениной. Кроме посещения промышленных объектов в Тюмени и области сейчас разрабатывают еще и «Императорский маршрут». Он соединит города России, где бывали последние Романовы. В Тюмени заграничным гостям покажут дом-музей «Царская пристань», здание больницы, где лечился и работал Распутин. Предложат и наведаться в дом лекаря, что в селе Покровское, в пригороде Тюмени.
